ごきげんよう、アスキーのナベコです。
沖縄の定番のゴーヤチャンプルー、夏になると食べたくなりますよね。
制約があるからか、沖縄が恋しい。オリオンビールじゃ足りない、泡盛がもっと欲しい。
なにをいっているんだかって感じですが、私の中でこの前とある発見がありました。
沖縄の物産展でもずくの天ぷらを買ったら、ウスターソースをつけてもらえてびっくり。そうでなんす、沖縄だと天ぷらをソースで食べるんだとか。コロッケみたいな、おやつの感覚に近いんですかね。
https://ascii.jp/elem/000/004/066/4066187/